Normativa general

Per tal de facilitar-vos la tasca d’obtenir la normativa general que és d’aplicació als establiments minoristes d’alimentació, us adjuntem l’enllaç amb la pàgina de la Diputació de Barcelona, on podreu consultar-la i descarregar-la si és del vostre interès i un recull de les condicions tecnico-sanitàries bàsiques que haurien de complir els establiments.

http://www.diba.es/web/salutpublica/seguretat_alimentaria_normativa

A continuació també us adjuntem un recull de les normatives més significatives que són d’aplicació als establiments minoristes d’alimentació , però cal tenir present que la legislació és una eina “viva”, no és estàtica sinó que va evolucionant i que periòdicament cal revisar-la ja que pot haver canviat i que us afecti de forma diferent, per això us aconsellem que consulteu l’enllaç de la Diputació que s’actualitza periòdicament.